miércoles, 28 de noviembre de 2012

Control / Peluquerías


Viven al “corte”


Los Niches es una de las barberías que cumplen a cabalidad con las exigencias de
 la secretaría de Salud. Como este negocio, muchos otros locales de este tipo 
son ejemplo en la comuna en cuanto a cumplimiento de las normas.


Hasta Sayco recibe plata de las peluquerías. Sí, les cobran por el radio o el televisor que amenizan la jornada de estilistas y clientes. Pero no allí no paran los compromisos. La secretaría de Salud realiza visitas periódicas para hacer control y seguimiento de la observancia de la normatividad.

Tres normas rigen la actividad de estos lugares, dos de ellas recientes (2117 de junio del 2010 y 1464 de 2012), además de la 2763 de 2000. Los compromisos son cada vez mayores para quienes se dedican a estas labores, pero todo apunta  a la profesionalización y a un mejor servicio para la clientela, como lo afirma Antonio Palacios Ríos, propietario de la barbería Los Niches, ubicada en la avenida Circunvalar, quien lleva 15 años en este oficio, dos de ellos en este local.

Ayda Gómez, propietaria de Muranos, refiere que deben cumplir con varios certificados de las operarias, planillas de control de residuos, manejo de desechos y protocolo de bioseguridad. El cabello y demás residuos orgánicos son recogidos de manera periódica por Emdepsa (Empresa de Desechos Especiales S.A.), empresa privada a la que se le debe pagar una mensualidad por tal servicio.

Tres veces al año, según María Eugenia Parra, propietaria de Abba, se hacen controles, los cuales incluyen la prohibición perentoria de servir agua o café a los clientes, debido a que se contaminan con residuos del cabello.


Controles

Desde junio de este año empezaron a aplicarse con rigor las normatividades, en particular, la 2117 de junio del 2010. Fueron dos años de ajustes y de espera, pero ya se exige su cumplimiento con todo el rigor, afirma el ingeniero ambiental Herman Lema, coordinador de aguas y saneamiento básico de la secretaría de Salud.

El proceso es así: en la primera visita se hacen primero requerimientos que se deben cumplir en un mes de plazo. Si en la segunda visita todo está al día, se da un visto bueno. En caso contrario, hay exigencias sanitarias sancionatorias, se comprometen a un plan de cumplimiento con plazos fijos o un proceso jurídico, según la gravedad del incumplimiento. Para ello, tres técnicos supervisan toda la ciudad y normalmente realizan dos visitas al año en cada local.

En cuanto a la comuna, no hay procesos jurídicos contra peluquería alguna, aunque se han identificado varias con requerimientos, los cuales hasta el momento se han cumplido. Para Lema, “la aceptación de la norma es grande entre los propietarios que tienen formación, allí hay acompañamiento”.


Pautas de control

  • Implementación de un plan de gestión de residuos sólidos hospitalarios y similares  (normas 2763 de 2000 y 1464 de 2012)
  • Manual de bioseguridad. Es un requerimiento del Ministerio de Salud que incluye limpieza y desinfección de aparatos, muebles y del lugar
  • Acreditación de estudios técnicos del personal de la peluquería
  • Calidad de instalaciones sanitarias, en caso que el local sea también vivienda

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